Faire ramollir le chocolat.
Travailler avec 3 jaunes d'oeufs + beurre en pommade.
Ajouter le chocolat + le sucre.
Ajouter en pluie farine + vanille.
Battre les blancs en neige et les ajouter.
CUISSON : 1 heure sur 5-6 (300°)
Glacer à froid : chocolat ramolli + sucre + eau
Commentaires
1 Benjamin FOURNIER Le 02/11/2014
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