Gougère
INGREDIENTS
Voir pâte à choux "basiques"
130 g gruyère en petits morceaux
A la pâte à choux, ajouter le gruyère.
Prendre une cuillère pour faire des petits choux.
Cuire à 210°c pendant 30 mn environ.
Le + Fournier
Il est aussi très apprécié de faire la gougère en couronne puis la déguster avec une salade.
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